「新物の筍のソテー温卵添え」
今年も筍のシーズンです😁新物の筍は和食の技術で下処理します。そしてしっかりとソテーすると香...
豚スペアリブのコンフィ香草パン粉焼き 金柑のコンポート
肉厚なスペアリブを1時間30分じっくりコンフィ。香草パン粉が香ばしい、そしてジューシー♬添えている金...
「ボッリート」￥1、580-
「ボッリート」ってご存じですか？イタリアのポトフ🇮🇹みたいなものなんです。数種類の...
ポルチーニ茸とミートソースのパッパルデッレ ￥1,680/Mサイズ
ポルチーニ茸はイタリアの秋を告げる食材。旨みたっぷりで、香りも最高！！手打ちの「パッパルデッレ」...
朝霧高原ポークの香草パン粉焼き
静岡の美味しい豚肉♪「朝霧高原ポーク」脂身があまくて、肉質も柔らか。自家製の香草パン粉をつけて、オ...