ワインビーフサーロイン

山梨県のワイン用の葡萄を食べさせて育った良質の黒毛和牛♪「ワインビーフサーロイン100g」・・¥2、160...
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今日は、いい真蛸が入荷しました。真蛸は今からが旬。素材を生かしてシンプルなサラダにしました。
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鶏のもも肉を白ワインで蒸し焼きする、イタリアの伝統料理です。寒い冬にはお勧めです。