初鰹入荷！！
今年も「初鰹」が入荷致しました！初物は縁起がいいといいますが、今年の鰹は味もいい！旨味が強く、ふ...
新物！筍入荷！！
今年も新物の筍が入荷しました！やはり新物は香りと甘みが違いますよね。これから丁寧にあく抜きをして...
「寒鯖」到来！！
静岡で美味いな〜って思う食材のひとつ。冬の鯖。旨味が凝縮して、脂もノリノリ。今年も登場です。クリ...
「スペーゼ くじ引き大会！」
只今、ｽﾍﾟｰｾﾞではくじ引き大会を行っております。ご来店のお客様皆さんにくじ引きしていただき、当店で...
岩手米先産殼牡蠣 ハーブのビネグレッット
皆さん。牡蠣って秋のものだと思っていませんか？実は、秋の牡蠣は身がやせ細り1年で最もダメな時なんで...