サルシッチャは自家製のソーセージの事。懐かしいマンマの味です。
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ちょっと贅沢に牡蠣を使いました。クリーミーな美味しさをご堪能ください。
今の時期に旬の白菜を使用しました。甘味があって美味しいです。
酸味の効いた、アンチョビのスパゲッティ。南イタリアで馴染みのあるパスタです。
ぷりぷりの小エビ。にんにくの効いたほうれん草はトマトソースとよく合います。